昨日、重い腰を上げてやっと前回失敗した【小麦ふすま食パン】をもう1度焼いてみました。
普段は12cmx12cmのパン型で焼くのですが、今回は全部HBにお任せ(*´∇｀*)
焼きたて！今回は無事いい感じに膨らみました(*^ｰ^)/
取り出したあと。天辺のほうはちょっとしぼんじゃって不恰好ですけどー( *´艸｀)
大きい気泡もあるけど、結構きめ細かな断面図(*^ｰﾟ)v（…でもナイか(笑)）
昨日帰ってきて焼きたての匂いを嗅いでいた相方は、夕食のあとに食べる気満々。先に食べた相方が一口目に言ったのが「これ、チョコレートが入ってるの？(°◇°;) 」でした(´∀｀人)
アーモンドプードルを入れたからね☆
さっきBLTにして食べたのだけど、食感もフカフカしていて美味しかったです(*´∇｀*)
お寝坊な私たちは朝食を食べません。代わりにブランチかズバッと昼食を11:30以降にとります。
ってワケで、最近のブランチにソーセージパンを作ってみました(*´∇｀*)
これにフレッシュサラダとわかめスープ。かなりお腹一杯になります♪
パン不足のときに買った粉がまだまだあるので、相方にパンが食べたいかと問うと食べたいとのこと。それもノーマルな食パン。
ということでまた焼いちゃいました(*´∇｀*)
今回は前回と違って角が比較的ちゃんとついたかな？3箇所丸まっちゃってしまったけど、まあ合格点かな？(^-^;
焼きたて出来たてのパンの美味しいこといったら。特に耳！耳＝外側の部分。香ばしくて、外側だけ切り取って食べたいほど(笑)
あっ、ちなみにこのパンは相方の夜食となります(ノ∀｀；)
昨日、強力粉を手に入れることが出来たので久しぶりに食パンを焼いてみました。
久しぶりに焼いた食パン
2個目に焼いた食パン
某パン屋のミニクロワッサン。美味しいよね♪
久しく食べていなかったのですが、こちらにも某スーパーの中にお店があることを発見して数年前から時々買っています。
そのときも思ったのだけど、コレ・・・徐々に大きくなってきていませんか？！(^-^;
私が地元で食べていた頃は、4口あれば1個完食できていたような？ここのは食べきるのに10口くらい必要ですよ。すでに“ミニ”とは言えないっ(〃￣∇￣)ﾉ
TVで見たのは、大きな大きな食パンを焼いて中をくり抜いて、それから大量のスパゲティを詰めてグラタン風に焼いてありました。私の場合は、パンをくり抜くよりも小さい型を中に入れて成型することに。
いつもの12ｘ12ｘ12のパン型の中に7.5ｘ7.5ｘ7.5の型を入れてみました。もちろん中の生地はいつもの半分で。
焼いてみるとこんな感じ。うは☆ちょいと上部が焦げましたが、いい感じではないですか？！(^-^;
でも、なんだか側の方が分厚すぎますか。やっぱり12cm型に対して7.5cmだとパンが多すぎた。次は12cmと9.5cmにしてみましょう。メモメモ。
中の型と同じもので、同時にミニ食パンを焼いてみました。分かりやすいようにタバコと並べてみたりして(*´艸｀)
とっても小さくて可愛い、でも立派に角が出ていて“食パン”ってしてるのよね(^^)
コレよりも一回り小さい5.5ｘ5.5ｘ5.5 の型もあったり(*ﾉﾉ) ほーーーんと小さくて、卵のLサイズとほぼ同じ大きさなの。何に使うんだ？！って話なんだけど・・・普通に焼いています。生意気にも(?)立派に食パンしています（`・ω・´）
食べるときはこんな感じで。「入刀」なんて言いながらカットしてみたりΣ(*･･*)
今回はスパゲティが多すぎました～。もう少しベシャメルソース多目の方がお腹にももたれないし美味しいかな。だとしても、私は量は食べられないなぁ。7.5cm型と5.5cm型で作ったものなら食べられるかも(^-^;