昨夜、相方と話をしていて2人して相方の誕生日を忘れていることに気付いた。もう3日も過ぎてたよ～(´ー｀A;)
誕生日の2日前に（たまたま）焼いたチーズケーキを誕生日プレゼントとさせてもらいました♪
気泡があるけど、自分たちで食べる分だから気にしな～～い( *´艸｀)
もうね、この年になるとこれくらい“ゆるゆる”なのがいいよ(*´∇｀*)
お互い自分の誕生日も忘れちゃってるからね(笑)
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物忘れ
サツマイモのケーキ♪
先日、サツマイモを(またまた)大量に貰ったのでケーキにしてみました(^-^)
すべてを潰してペースト状にするのではなく、サツマイモの食感が少し残るくらいにして。もちろんペースト状でも美味しいと思うのですけどねっ。戻ってた相方が、夕飯の【すき焼き】よりも早くコレを見つけて「あぁぁぁぁっ！ケーキだぁぁぁぁぁヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ」
と言って小躍りしておりました（＿＿；
因みに彼は、5/8食べてくれました(^-^;
相方からのリクエストはスイートポテトだったのだけど、喜んでくれてよかったわ。次はスイートポテトを作るわねっ(*^^*)b
ちなみに使った型は、100均で買った15cmの丸型で焼いてみました(*´艸｀)
お土産にショコラとマドレーヌ
お土産完成♪
こちらはショコラ。
透明のラベルにいつもの文字を入れて貼り付けました。
私も相方も超お気に入りの一品。だけど、新しいオーブンレンジで焼くのは初めてだったから少し焼きすぎたかな？という感じ。なんか表面がボコボコしてるし(´・ω・｀)
味見をした相方は「美味しいヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ」
と言ってくれたものの少し不安だけど、相方の感想を信じましょうかね(^-^;
こちらがマドレーヌ。
１つ１つOPP袋に入れてラッピング。
こちらの方は少し焼きが少ない感じに仕上がってしまいました（＿＿； なかなか思うように上手くいきませんねぇ。
これらのスイーツにマンゴープリンを作ってお土産としました。
ショコラ♪
少し前に相方に、「バレンタインは何もしなくていい？」と訊くと、「うん。でも、あれが食べたい。・・・ショコラ？」 ・・・いらないと言う割にはしっかりリクエストしてるし(´▽｀;) というわけで、練習がてら作ってみました。
レシピには、
レシピには、「急激に冷ますと割れやすい」ということだったので、ゆっくり冷ましたので割れることなくいい感じに(*^^*) 自画自賛だけど、美しいヾ(＠＾▽＾＠)ノ
型にはバターを塗って薄力粉を薄くまぶしていたので、型離れが良かった♪
はじめから角型で作ってStickCakeにするつもりだったので、適当にカットしてみる。ん♪いい感じじゃない？なんだか大人のCakeというか、お上品そう(*^^*)
「早く食わせろ」と催促されたので、食後に出してみると大絶賛！ 「美味しい！最高！」とうるさいくらい。なんか、一人で盛り上がってます(^-^; 挙句には、
「早く食わせろ」と催促されたので、食後に出してみると大絶賛！ 「美味しい！最高！」とうるさいくらい。なんか、一人で盛り上がってます(^-^; 挙句には、「今までイリさんが作ったスイーツの中で、No.1！！！」と言っていました＠＠；
私も食べてみて納得。すんごーーーーーーーく美味しい！驚きの美味しさΣヾ(￣0￣;ﾉ 特に中央部分が濃厚でシットリしていて激ウマです。中央部分だけセルクルや型で抜いてラッピングしてもいいかもー♪なんていろいろ浮かびました。また作っちゃおうっと(*^^*)
参考レシピ：
大きなありがとうショコラ by やもとしょう
ばれんたいんでぇ♪だから
まぁ、チョコケーキっつーかブラウニーを作ってみた。
見事に割れて失敗(*ノノ)
そんなところに相方がコンビニでチョコムースを買ってきてくれた。
やっぱりバレンタインはチョコを貰わなきゃねっ☆